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北海道ミズナラボトル

¥55,000 税込

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－ご家庭で手軽にウイスキーの再熟成を。－

ウイスキーを熟成させる時に使用する貯蔵樽には様々な木材が使われています。
その数ある木材の中でも貯蔵樽に使用すると、ウイスキーに繊細な風味づけをし、より効果的な熟成が行えるとウイスキー通から注目されている木材が「水楢（ミズナラ）」です。
ミズナラボトルはそのミズナラ材を使用し、貯蔵樽に近い機能を再現しております。
ボトルの中にお好きなウイスキーを注いで2週間から3週間、冷暗所に保管する。
これだけでウイスキーに”再熟成”を促し、ウイスキーの風味にさらなる深みを与えることが出来ます。

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ウイスキーを愛する人に選んでほしい

クラウドファンディングで驚異の達成率1000％超えの大人気アイテム！

『水楢（ミズナラ）樽で熟成したウイスキーをもっと手軽に楽しんで頂きたい』

　この想いを胸に、私たち新宮商行は希少なミズナラ材を使用し、ウイスキーの再熟成を行い、何度でもご使用頂ける木製のウイスキーボトルを開発いたしました。
北海道産のミズナラ材を用い、新宮商行の熟練の職人の手により、このボトルの中にミズナラの貯蔵樽に近い環境を再現しました。

　一般的なウイスキーの貯蔵樽の内側は木の香り成分（フレーバー）が浸透しやすくするために「チャー」と呼ばれる焦がし工程が施され、更に貯蔵樽のサイズをあえて小さくし、ウイスキーと焦がした部分との接触面積を広く取り、より効果的に木の成分を浸透させやすくしております。

　そして、このミズナラボトルはチャー（焦がし工程）と低容量(200ml)この2つの仕組みをボトルの内部に再現しております。
ウイスキーが触れるボトルの内側を焦がし、木の香り成分を浸透させ、ボトルの容量をあえて少なくすることで、より木の香り成分を浸透させやすくする、貯蔵樽がウイスキーにもたらす効果をこのボトルでも与えることが出来ます。

　更に木製であることを生かし、自然な蒸発「天使のわけまえ」を促すことが出来、ウイスキーの成分を濃縮して、より深みのある味わいへと変化させます。
使用方法はご使用前に水で洗浄し乾かし、ウイスキーをボトルの中に注いで冷暗所に最短2週間から3週間ほど保管しておくだけ。
これだけウイスキーにさらなる熟成とミズナラーのフレーバーを与えることが出来ます。